【纽约好医生】 提升人体自然免疫力 动手DIY 10 款蔬果汁 | 预防感冒 流感 新冠病毒

Posted on 12月 20, 2021 / 74 Listing verified by admin as genuine

文/朱迪

人体的免疫系统日夜工作,来识别哪些细胞属于自己的身体,哪些不属于自己的身体。因此,我们免疫系统会需要补充维生素和矿物质,保持充沛的能量去抵御外部的侵袭。

人们日常食用的很多天然蔬果中,所含的营养素,可以增强身体的免疫力,抵御感冒或者流感病毒。我们为您推荐以下的10中蔬果汁,让您在品尝清新蔬果的同时,又提高了身体防疫病毒的能力。

天然蔬果可以增强身体的免疫力,抵御感冒或者流感病毒。

如果家里没有榨汁机,用搅拌机同样可以制作新鲜营养的蔬果汁,还保留了有益的纤维素。制作时可以加一杯椰子水或者坚果奶,方便机器搅拌。

1、橙子、葡萄柚和其它柑橘

柑橘类水果制成的水果汁,富含维他命C

用柑橘类水果混合成制成的水果汁,富含维他命C。维他命C的抗氧化作用,能保护身体的细胞免受有害物质的入侵。

如果人体缺少维生素C,将会导致伤口愈合缓慢、免疫反应受损,无法正常的抵抗外来病毒的感染。

目前还没有研究证据表明,口服维生素 C 能够有效预防新冠病毒的感染,或者治疗由其引发的疾病。不过,目前有很多正在进行的临床试验,将维生素C用于静脉注射而非口服,用来治疗而不是预防新冠病毒。

我们拭目以待,希望有更多的试验数据和试验结果。

如果感冒了,高剂量的维生素 C 可能会减轻症状并加快康复的速度。对于成年人来讲,每天可耐受维生素C的上限为2,000 毫克 (mg)。

2、青苹果、胡萝卜和橙子

胡萝卜中的维生素 A,是维持健康的免疫系统的重要元素

胡萝卜、苹果和橙子,似乎是保护身体抵抗感染的最佳组合。

苹果和橙子提供丰富的维生素 C。

胡萝卜中的维生素 A,是维持健康的免疫系统的重要元素,它以抗氧化剂 β 胡萝卜素的形式存在于胡萝卜中。同时,胡萝卜还含有维生素 B-6,它对免疫细胞产生抗体有积极的作用。

3、甜菜、胡萝卜、姜和苹果

这份蔬果汁里含有三种根茎,有增强身体的免疫系统,并且减少炎症症状的功效。

当我们的身体被病毒或细菌感染后,炎症是一种免疫反应。就像感冒或患流感后出现的流鼻涕、咳嗽及身体疼痛的症状,都是一种炎症症状。这款蔬果汁对炎症有特别效果,因为姜有抗炎的功效。

4、西红柿

西红柿富含叶酸。叶酸是一种水溶性维生素,能增强人体免疫力。

怎样能喝到新鲜又不含大量化学添加剂的番茄汁呢?最好的办法就是自制番茄汁。制作时甚至不需要用到榨汁机或搅拌机,只要简单过筛就可以了。

西红柿富含维生素 B-9,俗称叶酸。叶酸是一种水溶性维生素,能增强人体免疫力。西红柿还含有镁,适量的镁有抗炎作用。

5、羽衣甘蓝、番茄和芹菜

保留本色味道的蔬菜汁

在众多的蔬菜汁中,羽衣甘蓝是不可或缺的重要元素。

这份蔬菜汁中没有甜味水果,因此保留了羽衣甘蓝本色的味道。加入番茄后,增加了丰富的维生素A。

6、草莓和奇异果(猕猴桃)

草莓和奇异果(猕猴桃)组合,也是一款富含维生素C的健康饮品

草莓和奇异果(猕猴桃)组合,也是一款富含维生素C的健康饮品。

有的人喜欢在果汁里加入脱脂牛奶,牛奶中富含维生素D和蛋白质,能填补水果蔬菜汁的空白。

有不少人缺乏维生素 D,维生素 D 主要存在于阳光中,少量的存在于动物制品中。通过阳光、饮食或补充剂获得充足的维生素D,同样能降低呼吸道感染(如肺炎或流感)的风险,维护人体健康。

近期有一些研究发现了缺乏维生素D与感染病毒的几率和严重度的关系,目前还需要进一步的临床试验数据来证明,维生素D缺乏者是否同样更容易感染新冠病毒。

如果把脱脂牛奶换成富含益生菌的酸奶,会有更多功效。益生菌或许能帮助体内的细胞形成抗菌屏障。发酵食品中富含益生菌。

7、草莓和芒果

芒果和杏仁奶中,含有的维生素E有抗氧化功效,有益于提升人体自然免疫力,特别有益于年长者。

8、西瓜薄荷

西瓜不仅由丰富的维生素C和精氨酸,还有缓解肌肉酸痛的功效。

大家可能没有想到,西瓜不仅由丰富的维生素C和精氨酸(增强免疫),而且还有缓解肌肉酸痛的功效。肌肉酸痛在年纪较长者中,是流感常见的症状之一。

西瓜含有大量水分,所以制作西瓜汁非常简单。西瓜汁还可以与其它纯果汁混合,比如苹果或橙子。

9、南瓜子

很多网络上分享的南瓜汁的配方,都需要加入大量蔗糖或者外购的现成苹果汁。我们这里和大家分享的是加入了南瓜子和牛奶的配方。

新鲜的食材制作出来的南瓜饮品不但口味好,还能让您健康受益,它不仅能提升人体免疫力,对人体的其它方面也有益处,比如:

  • 骨质;
  • 更年期症状,例如胆固醇水平;
  • 泌尿健康;
  • 头发和皮肤;
  • 前列腺;

南瓜子富含锌,锌有助于消炎以及增强免疫力。

南瓜子富含锌。很多感冒药里面都有锌的成分,锌有助于消炎以及增强免疫力。澳大利亚研究人员正在进行的一项研究,就是通过静脉注射锌来治疗由Covid-19引发的呼吸系统问题。

此外,至少有一项美国临床试验,正在研究锌(与其它疗法结合)对预防新冠感染的影响。

10、青苹果、生菜和羽衣甘蓝

绿色的蔬菜汁所含的养分,能强化人体的免疫系统。您也可以加入菠菜或欧芹增加维生素A,C和维生素K。它们都能增强人体的免疫力。

动手做一份新鲜果汁和绿色饮品,是非常值得尝试的维持健康的一种方法。另外,养成良好的卫生习惯、补充水分、良好的作息、规律充分的睡眠以及适当的运动,都能提升人体的自然免疫力。

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